テフロン加工の激しい汚染

実験では、料理を再現するためテフロン加工の調理器具にステンレスやプラスチック、木製のフライ返しを当てて、料理に似た動きでこすりました。そして、ラマンイメージング法を用いてコーティング表面のマイクロプラスチックとナノプラスチックの粒子の数を計測し、特殊なアルゴリズムでどれだけの粒子が料理中に放出されるのかを調べました。

その結果、コーティング表面に小さな傷がついただけで30秒間に9100個の微細なプラスチック粒子が料理に混入することや、コーティングが壊れた場合は230万個もの粒子が放出されることが判明しました。

「テフロン」の商品名で知られるフッ素樹脂のポリテトラフルオロエチレン(PTFE)でコーティングされたフライパンは、表面の摩擦が小さく素材が焦げ付きにくいので、料理人の強い味方となっています。しかし、そんなフッ素樹脂加工のフライパンや鍋を使用中にコーティングが壊れると、おびただしい数の微細なプラスチック粒子が料理に放出されてしまうことが分かりました。

テフロン加工の調理器具に使用されるPTFEは、極めて長期にわたって環境中に残留することから「永遠の化学物質」と呼ばれている「パーフルオロアルキル化合物およびポリフルオロアルキル化合物(PFAS)」という物質群に属しているため、健康上の問題が懸念されることがあります。

そこで、オーストラリア・フリンダース大学のYouhong Tang氏らの研究チームは、テフロン加工のプライパンを料理に近い環境にして、フライ返しがコーティングにダメージを与えた際にどのような影響が現れるのかを調べる実験を行いました

https://gigazine.net/news/20221224-teflon-pan-plastic-particles/

上のリンク

歯磨き粉テフロン　つまりフッ素加工同じ

虫歯どころか　味覚障害と病気をつくる

テフロンとフッ素の全てを排除

しないから　感染が治らず　又

罹患する　その意味を知らない

哀れさだ　

岡本太郎氏は　こう述べている

：　順番なんか、ボイコットしろ　：

お前はダメ　君はダメを

叩き込まれた　人間社会の　順位

世の中に有る　道具も　そうだ❓

今や　鍋と🫕フライパン🍳は

テフロン加工　だヌ　❗️

社会で生活する　調理器具の　順番

本当に　⁉️ 歯医者に行けば

フッ素加工で　虫歯予防　だネ

本当に　⁉️ お前してるのか　❓

医者　ョ　⁉️

歯磨き粉　フッ素無いの探して

ごらん　ュ　

街中の　ショップ　歩いて　疲れて

馬鹿　わ　理解　しようぜ　🌅

又　23年も　馬鹿になりたく無いなら

岡本太郎氏の